کیوسک پیشخوان فست فود اکسپرس

Qingdao Tune Technology Co., Ltd. (TUNE) کیوسک کانتر فست فود اکسپرس را تولید می کند، یک ایستگاه کاری سیار خدمات غذا با فشار دستی برای خریدارانی که بدون استفاده از یک تریلر بزرگ جاده ای به یک پیشخوان فروش حرفه ای نیاز دارند. این غرفه غذاخوری سریع و کیوسک فودکورت مرکز خرید برای بازارهای روباز، جشنواره‌های غذا، مناطق رویداد، حیاط‌های تجاری، مزارع، هتل‌ها و سایر مکان‌های تایید شده عرضه می‌شود. TUNE از سال 2015 در کارخانه خود در شاندونگ چین، چرخ دستی‌های غذای سیار و تریلرها را تولید کرده و به مشتریان در آمریکای شمالی، اروپا، استرالیا و سایر بازارها صادر می‌کند. کیوسک به جای تایرهای معمولی تریلر با دست با چهار چرخ حرکتی جابه‌جا می‌شود و امکان قرارگیری کنترل‌شده روی سطوح مناسب را فراهم می‌کند.

از آنجایی که این محصول فاقد سیستم استاندارد لاستیک تریلر است، ارتفاع کلی آن تقریباً 30 سانتی متر کمتر از نسخه تریلر مرجع است. ابعاد مرجع ارائه شده تقریباً 7 فوت × 5.5 فوت × 6.5 فوت است. پیکربندی نهایی فشار دست توسط نقشه فنی تایید می شود. ارتفاع واقعی با توجه به پیشخوان، سایبان، چرخ ها و تجهیزات انتخابی متفاوت است.

نمای بیرونی مشکی گرد، ظاهر تجاری قابل تشخیصی به کیوسک می دهد. سقف منحنی و سایبان بالابر شفاف محافظت در برابر آب و هوا را در بالای پیشخوان خدمات فراهم می کند، در حالی که سطح کار فولادی ضد زنگ پهن یک منطقه عملی برای جمع آوری سفارش، نمایش غذا و تحویل مشتری ایجاد می کند.

مزایای طراحی اصلی

1. ساختار فشار دست با ارتفاع کم

مهمترین تفاوت با یک دستگاه تریلر، سیستم حرکت است. این مدل به‌عنوان یک غرفه پیشخوان غذای اکسپرس طراحی شده است، نه به عنوان یک تریلر جاده‌ای. چهار چرخ برای حرکت کنترل شده بر روی سطوح مناسب در نظر گرفته شده است. اپراتورها از شیب های تند، زمین ناهموار و بارگیری بیش از حد اجتناب می کنند و گاری قبل از شروع آماده سازی غذا ایمن می شود.

ارتفاع پایین بدنه در مکان هایی که تریلر بلند مناسب نیست مفید است. همچنین ارائه محصول را برای مشتریان و کارکنان قابل دسترسی تر می کند. خریداران قبل از سفارش شرایط کف، عرض مسیر، شعاع گردش و فضای ذخیره سازی را تایید می کنند.

2. پیشخوان بزرگ رو به مشتری

پیشخوان سرویس دهی گسترده، فضایی را برای فست فودهای بسته بندی شده، نوشیدنی ها، ظروف بستنی، چاشنی ها، جعبه های غذای آماده یا یک منطقه کوچک در محل فروش فراهم می کند. سایبان در حین سرویس بلند می شود و پس از کار بسته می شود. زنجیرهای نگهدارنده، لولاها و سخت افزار بالابر به طور منظم برای حفظ باز و بسته شدن پایدار بررسی می شوند.

3. داخلی فولاد ضد زنگ

میز کار، منطقه سینک، کابینت ها و سطوح سرویس مطابق با مشخصات محصول از فولاد ضد زنگ استفاده می کنند. این ماده به طور گسترده در محیط های خدمات غذایی استفاده می شود زیرا در برابر پاک کردن روزانه مقاومت می کند و هنگامی که سطح، جوش، گوشه ها و مناطق زهکشی به درستی نگهداری شود، به طور موثر تمیز می شود.

چیدمان داخلی شامل پیشخوان های کار در دو طرف، کابینت های بسته، فضای قفسه و کف فلزی با طرح الماس است. این یک محیط کاری ساختاریافته برای آماده سازی، ذخیره سازی و تمیز کردن غذا فراهم می کند.

4. سینک دو محفظه و ذخیره آب

سینک دو محفظه تعبیه شده با توجه به الزامات بهداشتی محلی از گردش کار شستشو و آبکشی جداگانه پشتیبانی می کند. ظروف آب شیرین و فاضلاب در زیر ناحیه سینک چیده شده اند. ظرفیت مخزن، انتخاب پمپ، روش زهکشی و آبگرمکن اختیاری با توجه به محل کار مشتری تایید می شود.

5. آماده سازی قدرت داخلی

کیوسک شامل یک ویژگی برق داخلی و پریزهای برق است. این دستگاه از وسایل منتخب مانند یخچال، فریزر، تجهیزات گرمایشی، مخلوط کن، روشنایی یا سیستم POS پشتیبانی می کند. ولتاژ نهایی به صورت 110 ولت یا 380 ولت ذکر شده است و خریدار قبل از تولید یک استاندارد الکتریکی سازگار با مقصد را انتخاب می کند.

برنامه های کاربردی توصیه شده

کیوسک فست فود برای موارد زیر پیکربندی شده است:

● برگر و ساندویچ

● میان وعده‌های سرخ‌شده و غذای آماده

● بستنی و دسرهای منجمد

● قهوه، چای و نوشیدنی‌های سرد

● وافل، کرپ و شیرینی

● هات داگ و غذاهای سبک

● میان وعده‌های بسته‌بندی شده و غذاهای آماده

● بازارهای روباز و جشنواره‌های غذا

● رویدادهای هتل، استراحتگاه و مزرعه

● تبلیغات و کیترینگ تبلیغاتی

● پیشخوان‌های موقت خدمات غذا

یک منوی ساده معمولاً به تجهیزات کمتری نیاز دارد و فضای بیشتری برای ذخیره سازی باقی می گذارد. یک منو شامل سرخ کردن، کباب کردن یا پختن در دمای بالا نیاز به تهویه اضافی، ایمنی آتش و برنامه ریزی الکتریکی دارد. هود تهویه موجود به جای اینکه به عنوان یک راه حل جهانی در نظر گرفته شود با تجهیزات پخت نهایی مطابقت دارد.

مشخصات مرجع

جدول مرجع شامل زمینه های مربوط به تریلر مانند محور سه گانه و وزن 550 کیلوگرم است. اینها به طور خودکار به عنوان ادعاهای نهایی برای نسخه فشار دستی استفاده نمی شوند. قرارداد خرید نوع واقعی چرخ، حداکثر بار توصیه شده، شرایط حرکت، وزن بدنه، ابعاد نهایی و ویژگی های ایمنی قابل اجرا را بیان می کند.

طرح بندی عملیاتی توصیه شده

ذخیره سازی مواد → آماده سازی → پخت و پز یا مونتاژ → خدمات مشتری → ظرفشویی → جمع آوری زباله → تمیز کردن آخر روز

شمارنده های کار چپ و راست به مناطق عملکردی مختلف تقسیم می شوند. یک طرف آن برای مونتاژ و آماده سازی غذا استفاده می شود، در حالی که طرف مقابل سینک، ظروف آب و مواد تمیز کننده را نگه می دارد. فنجان ها، بسته بندی ها و چاشنی های پرکاربرد در نزدیکی پیشخوان سرو قرار می گیرند.

تجهیزات سنگین تا حد امکان در پایین ترین نقطه قرار می گیرند و به طور مساوی توزیع می شوند. یخچال ها، فریزرها و وسایل پخت و پز فضای تهویه مشخص شده توسط سازنده خود را حفظ می کنند. پریزهای برق از پاشش مستقیم آب دور نگه داشته می شوند و کابل ها از ترافیک پا و لبه های تیز کابینت محافظت می شوند.

سوالات متداول

آیا این تریلر جاده ای است؟

خیر. این محصول یک چرخ دستی غذا بدون لاستیک تریلر معمولی است. برای حرکت کنترل شده در محل عملیات در نظر گرفته شده است و در جاده های عمومی یدک می کشد مگر اینکه شاسی مهندسی شده و قانونی تایید شده جداگانه ارائه شود.

چرا گاری کمتر از ارتفاع مرجع است؟

اطلاعات مرجع مربوط به یک سازه بلندتر به سبک تریلر است. از آنجایی که این نسخه از آرایش لاستیک و بکسل یکسان استفاده نمی کند، ارتفاع کلی تقریباً 30 سانتی متر کمتر است. اندازه گیری دقیق قبل از ساخت تایید می شود.

برای فست فود سرخ شده میشه استفاده کرد؟

این برای غذای سرخ شده پیکربندی شده است و طراحی نهایی شامل تهویه مناسب، تجهیزات پخت و پز، حفاظت در برابر آتش و ترتیبات برق یا گاز است. مقررات محلی قبل از بهره برداری بررسی می شود.

آیا می توان سینک و موقعیت پیشخوان را تغییر داد؟

بله. TUNE از ابعاد سفارشی و طرح‌بندی‌های داخلی پشتیبانی می‌کند. خریداران قبل از تولید منو، لیست لوازم خانگی، تعداد کارکنان، جهت خدمات و سیستم آب مورد نیاز را ارائه می دهند.

آیا تجهیزات گنجانده شده است؟

اطلاعات استاندارد محصول، ویژگی های بدنه، پیشخوان، سینک، ذخیره سازی و قدرت داخلی را تایید می کند. لوازم خاصی مانند سرخ کن، فریزر، یخچال، گریل یا دستگاه قهوه ساز به طور جداگانه در قیمت ذکر شده است.

مدت گارانتی چقدر است؟

دوره گارانتی براساس شرایط خرید توافق شده یک سال است. این قرارداد ساختار تحت پوشش، سخت افزار، سیستم سینک، اجزای الکتریکی، چرخ ها و تجهیزات اختیاری را تعریف می کند.

ساخت و بازرسی کیفیت

TUNE تولید را با استفاده از توالی زیر سازماندهی می کند:

تایید چیدمان ← ساخت قاب ← شکل دهی پوسته بیرونی ← نصب سایبان ← تولید پیشخوان از جنس استنلس استیل → نصب سینک و سیستم آب → آماده سازی الکتریکی → تنظیم کابینت → بازرسی عملکردی → بسته بندی محافظ

چک لیست کیفیت شامل:

● طول، عرض و ارتفاع نهایی

● نصب و حرکت چرخ

● سخت‌افزار پشتیبانی و باز کردن سایبان

● صفحه پیشخوان و تکمیل لبه

● تراز کابینت و درب

● درزگیری و زهکشی سینک

● اتصالات مخزن آب

● موقعیت پریز برق

● حفاظت کابل و اتصال به زمین

● تثبیت هود تهویه

● تکمیل کف و گوشه

● پایداری بسته‌بندی

بازرسی قبل از حمل و نقل توصیه می شود زیرا نقشه تایید شده، لیست لوازم خانگی و استاندارد الکتریکی با محصول نهایی مطابقت دارد.

انطباق و صدور گواهینامه

تاییدیه های مورد نیاز به بازار مقصد و پیکربندی نهایی بستگی دارد. خریداران چک می کنند:

● مجوز کسب‌وکار موبایلی محلی

● مجوز فروش در فضای باز

● ولتاژ برق و زمین

● الزامات سطح تماس با غذا

● قوانین آب شیرین و فاضلاب

● الزامات ایمنی آتش نشانی و کپسول آتش نشانی

● الزامات تهویه و کنترل چربی

● تطابق دستگاه

● پیاده‌روی عمومی و مجوز دسترسی

● شرایط بازرسی بهداشتی خاص سایت

TUNE اطلاعات فنی را برای پیکربندی تایید شده ارائه می دهد. هر گواهی یا سند انطباق با بدنه واقعی، تجهیزات و کشور مقصد مطابقت دارد. اطلاعات عمومی محصول جایگزین تاییدیه محلی نمی شود.

گواهینامه ها

TUNE این کیوسک پیشخوان مواد غذایی را تحت سیستم مدیریت کیفیت ISO 9001 تولید می کند. علامت گذاری CE و اسناد DOT برای پیکربندی های قابل اجرا ارائه شده است. این کارخانه همچنین تحت بازرسی های شخص ثالث منظم توسط SGS و Intertek قرار می گیرد.

تصاویر بالا مستندات CE، ISO 9001 و DOT را نشان می دهد. علامت CE برای پیکربندی های الکتریکی قابل اجرا اعمال می شود. ISO 9001 سیستم مدیریت کیفیت کارخانه را پوشش می دهد. مستندات DOT به پیکربندی های حمل و نقل تایید شده مربوط می شود. شماره و محدوده گواهی های خاص همراه با اسناد سفارش نهایی ارائه می شود.

نظافت و نگهداری

پس از هر دوره خدمات، کارکنان باقیمانده غذا را از پیشخوان، سینک، دستگیره های کابینت و قفسه سرو بیرون می آورند. دو محفظه سینک طبق روال بهداشتی محل عمل تخلیه و تمیز می شوند. ظروف آب شیرین و فاضلاب از نظر نشتی بررسی می شوند، در حالی که شیلنگ ها و اتصالات به طور منظم بررسی می شوند.

لولاهای سایبان، زنجیر نگهدارنده، بست چرخ ها، قفل کابینت و لبه های پیشخوان نیاز به بازرسی معمول دارند. تجهیزات الکتریکی قبل از تمیز کردن قطع می شود. سبد خرید روی یک سطح ثابت و خشک نگهداری می شود و در صورت عدم استفاده از حرکت غیرمجاز محافظت می شود.

حمایت از تجارت و پشتیبانی پس از فروش

سند سفارش ارتفاع نهایی گاری دستی، ابعاد، مواد، پیکربندی چرخ، حداکثر بار توصیه شده، آرایش سینک، ظرفیت مخزن، ولتاژ، لیست لوازم خانگی، طراحی سایبان، رنگ بیرونی، روش بسته بندی، استاندارد بازرسی، مسئولیت های تحویل و محدوده گارانتی یک ساله را مشخص می کند.

برای یک سبد غذای سیار سفارشی، تأیید فنی واضح مهم است. TUNE به ارتباط چیدمان، هماهنگی تجهیزات، راهنمایی نصب و خدمات پس از فروش کمک می کند. مهندسان برای خدمات خارج از کشور با توجه به محدوده خدمات و مقصد مورد توافق در دسترس هستند.

این کیوسک پیشخوان غذا یک انتخاب عملی برای اپراتورهایی است که به یک نقطه خدمات غذایی جمع و جور، قابل تمیز کردن و از نظر بصری متمایز بدون سیستم لاستیک تریلر معمولی نیاز دارند. تأیید منو، شرایط سایت، منبع تغذیه، فرآیند تمیز کردن و الزامات انطباق محلی از قبل به ایجاد یک طرح کاری ایمن تر و کارآمدتر کمک می کند.